Körnerreiches Weizenmischbrot mit saftigem Krume.
Quellstück (Saatenmischung / Wasser / Sauerteig), Weizenmehl 550, Sauerteig (Roggenmehl / Wasser / Anstellgut), Wasser, Aromastück (Restbrot / Wasser), Roggenvollkornmehl, Weizenschrot, MeerSalz, Hefe, Roggenmalzpulver, Dekor: Saatenmischung
Roggengluten, Weizengluten u. Seasam
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