Ur-Landbrot

Beschreibung:

Ein krustenreiches Mischbrot aus verschiedenen Getreidesorten (s. Inhaltsliste). Passend zu jedem deftigen Brotbelag und zu süßen Aufstrichen.

Zutaten:

Dinkelmehl, Wasser, Emmervollkornmehl, Dinkelvorteig, Khorasanflocken, Dinkelmalzflocken, Einkornvollkornmehl, Hefe, Einkornmalzflocken, Meersalz, Weizenmehl, Dextrose, Rapsöl, Weizenkleber, Weizenkeimlinge,  Gerstenmalzmehl,  Sonnenblumenöl

Allergene:

Gluten

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